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lundi 26 août 2013

Saint-Pét(ersbourg)

Prendre l'avion pour aller d'un pays à un autre est tout de même perturbant.
On se retrouve catapulté dans un pays, une ville, une culture, tout à coup et sans transition.
Ca peut presque faire peur, on angoisse de se retrouver face à quelque chose de trop différent, trop surprenant, trop loin de nos repères.

En y réfléchissant, c'est assez éloigné de notre conception de ce voyage, que l'on veut tout en douceur. En train ou en bus on peut voir le paysage évoluer, les gens qui montent et qui descendent changent, on découvre les locaux peu à peu, et ce n'est plus tellement la destination qui fait le voyage mais tout le trajet, doucement mais sûrement.
Pas d'angoisse, on n'arrive dans rien d'inconnu car tout s'est déjà laissé découvrir.

Tallinn - Saint-Pétersbourg était notre dernier trajet en avion pour un petit bout de temps, à nous maintenant les trains et la rase campagne !

L'arrivée
Nous sommes arrivés à Saint-Pétersbourg (Saint-Pét pour les plus connaisseurs) samedi dernier et avons été accueillis par Dasha et Denis, un couple russe vivant ici depuis quelques années, déniché via Couch Surfing.

Nous avions rdv dans la station de métro la plus proche de chez eux mais notre avions a eu beaucoup de retard, et surtout la queue au contrôle de l'immigration de l'aéroport est la plus longue jamais vue ! Nous leur avons envoyé des textos pour les prévenir du retard mais on s'est rendus compte plus tard que nous avions mal enregistré leur numéro (40€ de hors-forfaits pour 2 malheureux textos peut être envoyés en Tanzanie ou ailleurs...).
Heureusement ils nous ont attendu plus de 2h dans la station, sans avoir de nos nouvelles, on a été plutôt chanceux sur ce coup là.

La queue au service des visas de l'aéroport Pulkovo
Dasha et Denis sont un couple de notre âge, ils travaillent tous les deux dans l'informatique (il fait des sites web pour les banques et elle est graphiste) et attendent un bébé pour le mois de décembre. Ils sont végétaliens (vegan), ont deux chats, et adorent le beurre de cacahuète et la chanson française (Dutronc, Gall, Vartan etc.)
 

A peine arrivés chez eux, un petit thé, quelques discussions sur nos pays respectifs, le voyage, etc. et nous décidons d'aller voir la coucher de soleil sur le Golfe qui donne sur la Finlande, juste à côté de chez eux.

Denis qui pose devant les plus grosses évacuations de gouttières jamais vues, et directement sur le trottoir svp
Port du Golfe de Finlande
Nous finissons la soirée à manger du tofu et à boire du vin devant un film français qu'ils voulaient voir avec nous pour que l'on leur en explique les subtilités : "Bienvenue chez les ch'tis !"
Et bien croyez nous ou non, la nostalgie du pays, la madeleine de Proust, allons savoir, mais nous nous sommes sentis fiers d'appartenir à cette culture et de leur expliquer les blagues du film en riant de bon cœur ! Merci Dany pour ce grand moment inter-culturel !

Découverte de la ville
Le lendemain, grande promenade dans la ville (qui est vraiment immense) avec Dasha.
Quelques photos en vrac :


Nous étions partis à un "free-market" dans une résidence d'artistes. Le principe : une brocante mais sans argent où on troque ses objets et on se sert simplement si on n'a rien à troquer. Malheureusement on est arrivés avant que ça commence et on n'a pas pu y retourner ensuite. Dommage.
Pour ceux que ça intéresse, voici leur page vk.
Résidence d'artiste






Cathédrale St Isaac

 Dasha et nous, devant la cathédrale
Les roubles

Cathédrale St Isaac
Façade de L'Hermitage


Café végétarien - Troyitski Most

Miam miam

Basilique Saviour on the Blood








Le soir, nous avions proposé de cuisiner ! 
L'occasion de tester notre cuisine sur d'autres personnes et puis surtout, de retrouver des repères et de manger des goûts "comme à la maison" !
Au menu : dal de lentilles, galettes de légume et riz, et en dessert : fondants au chocolat (sans oeufs et sans beurre donc). Un vrai succès !
Alex, Denis et Dasha à table
A noter :
- Ici quand on prend le bus on paye en sortant, ou parfois en entrant, parfois 35 roubles et parfois 25 roubles, en gros on s'y perd un peu...Tout ça dépend de la compagnie car public et privé se font la concurrence !

- Ici Facebook c'est ringard, tout le monde est sur vkontaktie , c'est la copie conforme de facebook mais il parait que c'est beaucoup mieux, on n'en doute pas !

- Une bouteille de vin coûte la peau des fesses. Compter environ 660 roubles pour une bouteille plutôt moyenne, soit 15€ !

- Consommer bio ? Seulement si vous gagnez au loto ! Tous les produits bio (et il y en a bien peu) sont importés d'Allemagne ou d'Italie, compter 6 euros pour un pot de compote.

- Ici en plus du SP 95 et 98 vous trouverez...
Le SP 92, une référence à l'année de la dissolution de l'union soviétique ?

- En une journée de promenade rien qu'à deux on s'est fait apostrophés 2 fois par des locaux qui nous demandaient leur chemin (enfin on croit), on se fond donc parfaitement dans le paysage (la coiffure de Raph n'y est pas pour rien selon elle)

- Les tickets de métro sont en fait des jetons en métal comme ceux qu'on a parfois en France pour laver les voitures. Quand Alex les a achetés il les a rangés avec sa monnaie, attendant que la dame du guichet lui donne les tickets. Elle a alors essayé de nous expliquer que nous les avions déjà...
Le métro est très profond sous la terre, les escalators sont interminables, on n'ose à peine imaginer comment ça se passe s'ils tombent en panne. En bas de chaque escalator il y a une petite cahute avec un agent posté à l'intérieur, on ne sait pas trop pourquoi. Ça ressemble à un péage mais il n'y a rien à faire ou à donner...

La suite
Nous avons acheté nos billets pour Moscou avec l'aide de nos hôtes : 8h de train de nuit dans la nuit de mardi à mercredi, pour 1244 roubles chacun (28,20€, ou 4 bouteilles de vin). Ce sont les billets les moins chers : en compartiment sans couchettes, et confort minimal.
Bons plans sur ce site : http://rzd.ru/ (sous réserve de parler et d'écrire russe couramment évidemment! )
Nous avons aussi trouvé une couch-surfeuse prête à nous héberger et à nous faire visiter les endroits les plus moches de la ville (c'est ce qu'elle a dit et ça nous fait bien marrer)

En attendant nous continuons à nous promener dans Saint Pét' ou "Pieter" comme disent les russes, et postons des articles de blog depuis un petit café Tatar à la musique douteuse et à la déco résolument rouge et verte.
On n'a pas pu résister à prendre en photo le portrait de la star nationale, Vladimir Poutine, accroché juste à côté des toilettes. Comme on a voulu être discrets, la photo est moche mais bon...
Si vous êtes sages vous aurez bientôt les portraits de Gérard Depardieu qui pose pour une banque et envahit les vitrines de la ville !




samedi 24 août 2013

Une matinée à Tallinn

Ça va être un peu compliqué d'écrire sur l'Estonie et sur Tallinn vu le peu de temps que nous y sommes restés... Mais essayons quand même de noter quelques impressions...

 
Alex par l'odeur alléché


Levés à 9h avec pour seul objectif d'aller profiter du petit-déjeuner gratuit et ça pour en avoir profité on en a profité !
On a rempli un sachet kraft d'abricots secs et de petits biscuits et emballé 4 sandwichs dans des serviettes en papier pour un probable petit creux de l'après-midi, tout ça sous les regards hagards de nos voisins de table. On a aussi embarqué quelques sachets de thé avec nous, le seul produit bio proposé sur le buffet...


L'hôtel dans lequel nous avons dormi est très grand est rempli de finlandais et de norvégiens qui se déplacent en grand groupes, parlent très fort, et se ruent dans les magasins de vente d'alcool avant de revenir au pays, car visiblement c'est beaucoup moins cher ici.




Nous sommes ensuite partis nous promener dans la ville à l'allures très médiévale.
Une drôle d'impression : on dirait une ville de reconstitution ! Des serveurs déguisés  en costumes traditionnels, des magasins de souvenirs, de la musique médiévale dans les rues... Et surtout des groupes de touristes de tous côtés avec casquettes, gourdes et sacs banane.
Dans tous les cas ce n'est pas trop notre truc : trop "mignon" et puis surtout, trop ville. Nous on a hâte de voir de la campagne !
C'est assez rare pour le préciser : aucun français rencontré à la ronde, ça sent la Scandinavie par ici !
Quelques photos en vrac :




Une église à Tallinn : télés et enceintes au rdv
La vue de notre chambre
Donc rien de bien fou à vous raconter, et en même temps nous n'avions pas beaucoup d'attente de cette ville. Les gens en tous cas y sont aimables et les chauffeurs de taxi se précipitent pour vous aider à enlever et remettre votre sac à dos.
Une fois la chambre rendue, les adieux faits au lit moelleux, direction l'aéroport pour notre vol vers St Petersbourg. Nous avons découvert ici un concept super chouette : la librairie de l'aéroport !


L'idée : des fauteuils confortables, des étagères de livres et chacun peut se servir.
Ça va même plus loin : si le livre est captivant on a le droit de l'emmener avec soi et si on en a envie on peut aussi déposer ses propres livres pour les faire découvrir à d'autres voyageurs en transit !
Un petit panneau explicatif invite même chacun à noter ses pensées, des remarques, etc. directement sur le livre pour les transmettre à d'autres personnes.



vendredi 23 août 2013

Jour J ! A nous l'Estonie !

Nous voici bien arrivés à Tallinn, capitale de l'Estonie.
Bondues et Gluten

La route jusqu'ici a été semée de jolis souvenirs ressassés car nous avons laissé Lille derrière nous puis retrouvé l'aéroport de Bruxelles que nous connaissons désormais très bien (quand nous vivions à Berlin nous rentrions toujours par Bruxelles).

On y a d'ailleurs retrouvé un vieil ami avec qui nous avions à l'époque passé de longues heures d'attente et dont la douce mélodie revient souvent dans nos têtes... 
On partage ça avec vous et avec le son en prime !



De Bruxelles, 2h15 d'avion et nous voici à Tallinn avec une heure de décalage horaire.
On arrive donc à minuit heure locale et là il faut réussir à trouver une personne encore dans l'aéroport pour avoir le droit à notre fameuse chambre d'hôtel gratuite (pour ceux qui n'auraient pas suivi l'histoire, c'est ici)

On a eu un petit doute sur la faisabilité mais au final taxi payé aller et retour et un hôtel dans le centre ville (avec petit déj inclus, et les cartes magnétiques pour ouvrir la porte, royal !)
Donc on sera sur place pour voir la ville demain matin avant de reprendre notre avion à 14h05 direction la Russie !
De ce qu'on en a vu pour l'instant il y a beaucoup de magasins, d'enseignes à néons et tout le monde boit de la bière ! Et on a appris un mot : "tänan" à prononcer "Danone" enrhumé, qui veut dire merci.
On verra tout ça mieux demain, on court profiter de nos nouveaux lits moelleux et des vraies serviettes éponge tant qu'on le peut !

On est heureux d'être là où on est, on prend le temps, on est vraiment dans le présent et ça ça fait du bien depuis le temps qu'on était dans le futur du voyage ! A très vite !

Dans l'avion, juste avant le décollage...


jeudi 22 août 2013

J-1, on est prêts !

Pfiou, ça y est on y est presque ! Le 23 août 2013 c'est demain et nous sommes bien prêts pour le départ !
Ces derniers jours ont été plutôt musclés puisqu'on a enchainé : mariage, déménagement, préparatifs du voyage et tournée des au revoir !

Dissolution du trousseau de clés
Grâce à nos nombreux amis dévoué, le déménagement s'est déroulé en un temps record ! Au final nous avons gardé un peu plus de choses que ce que nous pensions mais le tout a quand même pu être déménagé dans un camion de 9m3 non rempli et occupe le quart d'un grenier parental, quand on se dit que c'est tout ce qu'on possède ce n'est quand même pas si mal !
On est plutôt satisfaits.

L'appart tout vide...
Alex est parti de l'appart sans un regard en arrière tandis que Raph a eu besoin d'un peu de temps pour prendre des photos des pièces vides et réaliser ce qui se passait...
Comme on vendait notre voiture le lendemain, on était tout bonnement en train de disséminer notre trousseau de clés !
Plus de factures à payer, plus d'adresse administrative, on ressent enfin une liberté dont on rêvait depuis quelques temps !Notre maison c'est maintenant notre sac à dos !


Organisation des sacs
Le cœur du voyage ! On a décidé qu'un sac à dos bien organisé répond à 2 critères :
- son poids est bien réparti
- quand tu as besoin de quelque chose ça doit être accessible rapidement 

Pour ceux que ça intéresse voici l'inventaire de ce que nous emportons
(avec les photos pour jouer à "Où est Charlie ?" en même temps !)

Contenu du sac d'Alex





Raph
Alex
MATOS
  • Un sac de couchage confort 0°
  • Un matelas de sol
  • Un chapeau
  • 3 bobines de fil / 2 aiguilles
  • Un cadenas
  • Une pochette en toile à zipper autour de la taille
  • Un livre (" L'Usage du monde " de N. Bouvier)
  • Un guide (Le transsibérien – Lonely Planet)
  • Un carnet de notes et un crayon
  • Un petit oreiller de voyage (fait maison pour pouvoir dormir partout)
  • Une grande serviette de toilette
  • Une petite serviette de toilette
  • Des lunettes de soleil
  • Un couteau multifonction
  • Une lampe frontale
  • Quelques cadeaux de France
  • Des poupées de soucis (que Fred et Arno nous avaient offertes il y a 1 an et demi en prévision du voyage !)
  • Une boite d'allumettes
  • Un brassard réfléchissant
  • Une clé USB
  • Un mouchoir en tissu
  • Un sac plastique
  • Un sac en toile pour le linge sale
  • Un appareil photo/ chargeur
  • Deux cartes SD
  • Un quart (godet) en alu
  • Une trousse à pharmacie (aspivenin/ divacup/ base de crème neutre/ huiles essentielles de tea-tree, de gaulthérie, de niaouli, de menthe poivrée, de lavande aspic, de géranium, / extrait de pépin de pamplemousse/ sparadraps / gaze/ tête de brosses à dents de rechange)
  • Une trousse de toilette ( un shampoing solide/ un dentifrice/ deux brosses à dents/ un gratte langue/ un savon/ un rasoir/ une crème hydratante/ une tondeuse mécanique/ un rasoir « coupe chou »/ des cotons tiges/ une pince à épiler/ un coupe ongles/ un savon multi usages/ 4 paires de boucles d'oreille/ des pinces à cheveux/ un bandeau pour les cheveux )
  • Un sac de couchage confort 0°
  • Un matelas de sol
  • Un chapeau
  • Une pochette en toile à zipper autour de la taille
  • Un carnet
  • Un crayon
  • Un petit oreiller de voyage
  • Une grande serviette de toilette
  • Une petite serviette de toilette
  • Une moustiquaire
  • Une tente
  • Un petit baise-en-ville
  • Une bouteille thermos
  • Une boussole
  • Une lampe frontale
  • De la crème solaire
  • Des lunettes de soleil
  • Un harmonica
  • Un couteau mono fonction
  • Une clé USB
  • Un lecteur de cartes
  • Un lecteur de cartes de crédit
  • Un portefeuille (carte de crédit/ carte vitale/ permis de conduire/ permis de conduire international/ carte d'identité et passeport/ carte de don d'organes, cartes de la conseillère clientèle du crédit coopératif, et pis des sous!)
  • Un enregistreur NAGRA
  • 2 micros
  • 2 bonnettes coupe vent/ moumoute (tout ça dans des belles sacoches confectionnées par Mathilde)
  • Un chargeur universel
  • Un câble
  • Une poignée/ barre de couple
  • Un netbook
  • Un téléphone de portable (avec notre forfait actuel débloqué)
  • Un mouchoir en tissu
TEXTILE
  • Une paire de chaussures de randonnée et lacets de rechange
  • Une paire de baskets en toile
  • Une paire de sandales
  • 4 paires de chaussettes (dont une très chaude)
  • 5 culottes
  • 1 maillot de bain
  • 1 soutien-gorge
  • 1 brassière
  • Une veste coupe vent/pluie
  • Un poncho de pluie
  • Une écharpe
  • Un jean
  • Un pantalon / short
  • Une polaire
  • Deux gilets
  • 3 t-shirts courtes manches
  • 2 t-shirts longues manches
  • Une robe
  • Une jupe
  • Une paire de chaussures de running, ultra légères
  • Une paire de tongs
  • Une veste coupe vent/pluie
  • Un poncho de pluie
  • Un bermuda
  • Un jean
  • Un pantalon / short
  • Un caleçon de bain
  • 4 caleçons
  • Une paire de soquettes
  • 5 paires de chaussettes(dont une très chaude)
  • Une chemise type bucheron
  • Un t-shirt blanc
  • Un maillot de corps noir en coton à manches longues
  • Un T-shirt anti-transpirant
  • 2 T-shirt longues manches (dont un plus chaud)


NOURRITURE

- Du muesli (390g)
- 150g de noisettes
- 165g d'amandes
- 35g de noix de brésil

Contenu du sac de Raph
Au final, nous avons chacun 13 kilos sur le dos.
On a pu prendre le temps de défaire nos sacs, de réaliser cet inventaire et de prendre les photos chez une amie qui nous a ensuite chronométré pour tout re-ranger : 5 minutes montre en main pour tout remettre en place ! Pas mal non ?
On a oublié de préciser : billets d'avion, passeports, carte d'assurance, mais tout ça parait logique...

La coupe de cheveux !
Elle en parlait depuis le début, elle l'a fait ! Les photos parlent d'elles-même !

                                                      AVANT                                          APRES
 


Voilà ! Tout est donc prêt pour le grand départ dont nous parlons depuis maintenant bientôt 3 ans !
C'est presque difficile à réaliser et pourtant on y croit et on est heureux !
Demain nous prenons l'avions à 20h30 à Bruxelles, direction Tallinn et puis ensuite...
On vous tient au courant !

mercredi 24 juillet 2013

Totnes : Petite excursion en Angleterre

Nous sommes partis avec Véro, notre fidèle monture, voir ce qui se passe un peu chez nos voisins d'outre-manche...
 
En attendant le Ferry à Dunkerque

Direction Totnes, ville connue pour être à l'origine du mouvement des villes en transition.
Le concept est simple : viser l'autonomie énergétique et alimentaire ainsi que la résilience : pouvoir être autonome en cas de forte récession, hausse du prix du pétrole, raréfaction des énergies fossiles (gaz, essence, nucléaire...), ce qui est effectivement en train d'arriver d'ici une cinquantaine d'années.


Plutôt que de décider d'être affolés par toutes ces incertitudes à l'avenir, ils prennent le contre-pied et changent la donne dès aujourd'hui : leur manière de voir les choses, de consommer, d'habiter.
On avait bien envie de voir tout ça de nos propres yeux !

Parce que nous avons le temps, nous décidons d'emprunter les petites routes.
Totnes se trouve au sud-ouest de l'île, vers Plymouth, nous longeons donc la côte sud de l'Angleterre.

Au fur et à mesure des 'miles' parcourus, nous voyons le paysage évoluer, passant de villes balnéaires charmantes serrées les unes aux autres, à des petites stations un peu plus éloignées et sauvages, et la végétation change.
Les champs et les forêts commencent à devenir plus denses, plus vallonnés ; les maisons deviennent des cottages ou des corps de fermes aux toits de chaume, et devant les habitations se dressent de curieux véhicules à quatre roues motrices, souvent très gros et imposants.

On commence à comprendre quelle genre de population peut se permettre d'habiter ces régions verdoyantes... Véro se fait de plus en plus doubler par ces engins surdimensionnés aux lumières aveuglantes.
Nous comprenons que les touristes, eux aussi, utilisent le mêmes type de véhicules, sûrement par souci de passer incognito dans la région.
Véro seule contre tous
Erica & Ian

Nous sommes accueillis à Totnes par Erica et Ian, un couple plutôt libre aux personnalités très différentes !

Erica est consultante en habitat durable, et travaille pour une association qui enseigne la construction de maisons en paille aux personnes n'ayant pas de logement.

Ian se définit comme étant un 'Interdimensionnal Wizard', soit un sorcier interdimensionnel. Touche-à-tout, il est passionné par l'électronique et les inventions.

Tandis qu'Erica est plus timide et se dévoile peu, Ian cherche à expliquer sa vision de la vie, ses trouvailles techniques et ses questions existentielles à qui veut bien l'écouter. Un de ces nombreux métiers est de faire des démonstrations d'inventions lors de festivals un peu alternatifs (type Glastonbury) . Il nous a ainsi longuement parlé du moteur Stirling, de la turbine Tesla, et fait tester son Realizer, appareil qui capte tes réactions émotives.
De longues soirées de discussions et de réflexions !

Première impression de Totnes

En arrivant à Totnes, quelque chose nous titille tous les deux.
Où sont donc les parterres de légumes ? Les vergers luxuriants ? Les maisons colorées aux portes grande ouvertes ? Les résidences d'artistes impertinentes ?
On avait peut-être un peu trop d'attentes...
Oui, car ce qu'il y a principalement à Totnes au premier coup d’œil, ce sont des maisons avec des panneaux solaires et des magasins bio et équitables.

Transition Walking Day

Le mouvement 'Villes en Transition Totnes' organise des visites tous les 15 jours pour expliquer le projet tant aux visiteurs curieux qu'aux locaux non-impliqués.
Nous sommes 8 personnes curieuses à y participer ce jour : 1 néo-zélandais vivant en Angleterre, 1 allemande, 1 chinoise vivant à San Francisco, 1 japonais et nous ! Autant dire que le concept attire des gens de toute part mais bien peu de locaux...

L'idée que nous nous faisions de ce tour était une sorte de plongeon dans le quotidien de la ville en transition : les gens qui y participent, le changement dans leurs modes de vie, discuter avec des personnes de tous les horizons, découvrir des idées écologiquement innovantes, etc.
Finalement, le petit tour s'est transformé en visite guidée de la ville et de son histoire : nous avons seulement parcouru les rues et nous sommes arrêtés de temps à autre pour écouter quelques anecdotes historiques et évoquer  les différentes actions menées par le mouvement.
Même si le contenu était intéressant, nous nous attendions à autre chose.

Ce que nous ressentons du modèle des villes en transitions ?

 

Concernant Totnes, c'est une ville touristique, enclavée dans une région (le Devon) aussi très touristique. Et quand on parle de tourisme, il faut savoir que la région attire principalement la population retraitée aisée de l'Angleterre. Dans le Devon, chaque (grande) maison a sa (grosse) voiture et personne ne sort sans son petit pull sur les épaules si on peut dire cela comme ça  !

Le mouvement 'villes en transition' veut relocaliser l'économie de la ville, et c'est vraiment l'axe majeur, ainsi que retisser du lien social entre voisins, habitants et commerçants.
Ainsi, le mouvement s'organise un peu comme un parti politique citoyen, sans étiquette, qui pousse les élus locaux à changer leur cap.

Alors oui, ça marche, il y a des panneaux solaires sur la mairie et sur beaucoup de maisons, des magasins bios, des cafés servant des pâtisseries faites maisons etc.
Mais nous nous attendions à plus de créativité, plus de spontanéité et d'idées. Beaucoup de choses sont mises en œuvre, mais il s'agit de projets dont nous avions déjà entendu parler un peu partout dans le monde, nous qui pensions nous retrouver dans le berceau de l'innovation écologique...

Quelques jours plus tard, alors que nous nous rapprochions de la mer, à 20 minutes en voiture, à Dartmouth, nous avons mieux compris la situation. Tout à coup nous nous retrouvions au Touquet (Paris Plage) !
Et en y regardant mieux, tout ce qu'il y a autour de Totnes c'est le Touquet : des gens bien apprêtés, bien bronzés comme il faut, qui louent des bateaux avec des visières sur la tête, et qui font la queue au tabac du coin pour acheter des bouteilles d'eau minérales (pas comme nous avec notre gourde remplie avec l'eau des toilettes du bar du coin)


Alors oui c'est vrai que dans ce contexte, Totnes c'est l'eldorado de l'écologiste ! Mais ça reste tout de même à nos yeux bien gentillet.

Pourquoi viser 80% d'autonomie alimentaire d'ici 2030 quand on pourrait aller bien plus vite? Oui car pour l'instant il n'y a qu'une petite dizaine de parterres de légumes dans toute la ville...
Pas de quoi organiser une soupe populaire encore.



 Et le bio et le commerce équitable ?

Ce qu'on a aussi pu remarquer pendant ce périple, c'est que les anglais sont les rois de la dénomination douteuse !
Ici, le terme et label "Organic" (bio) est en réalité peu connu et moins un critère que le "fait local".
Dans les cafés ou sur les emballages tu peux à coup sûr rencontrer l'une des appellations suivantes :

Local made! (fabrication locale)
Freshly made! (produit frais)
Fresh from farm (produit de la ferme)
Home-made! (fait maison)
Healthy! (aliment sain)
100% Natural! (100% naturel)
Wholefood! (aliment complet)
No OGM! (pas d'OGM)
No additives! (sans additifs)
No Chemicals! (sans chimie)


Mais rien ne dit que ces aliments soient bio. D'ailleurs pour la plupart, ils ne le sont pas.
Même rentrer dans un magasin bio (Organic Store) ne t'assure pas de ne trouver que des produits bio. Exemple: tu peux trouver en magasin bio la fameuse marque de chips anglaise Tyrrel's, bien qu'elle n'ait pas le label bio européen.

Suite et Fin

En partant de Totnes, nous devions rendre visite à une association qui plante des arbres en agroforesterie, mais on a ensuite appris qu'il s'agissait d'arracher des mauvaises herbes. Dans notre conception des choses qui poussent, il n'existe pas de mauvaise herbe, et nous sommes plutôt partisans des systèmes qui marchent d'eux-mêmes, sans intervention.
Nous avons donc décidé d'abréger notre petit tour en Angleterre et de rentrer tout doucement en France.

Bien que ce billet soit teinté de petites déceptions çà et là, il n'en fait pas moins une mauvaise expérience, au contraire ! Nous avons passé un très agréable moment sous le soleil anglais, à dormir dans la voiture (sous le regard ahuri des voisins, nous faisant des signaux de lampes de poche pour rentrer en contact avec nous !), à se promener dans la verdure à perte de vue !

Nous rentrons également contents de voir que nous arrivons à suivre nos envies, comme nous le voulions. Si l'envie de partir se fait sentir, nous partons, tout simplement !