31 jours à Taïwan - LE BILAN

Les 5 mots les plus utilisés
Comme il s'agit de la même langue qu'en Chine, on ne vous remet pas les basiques du bilan chinois !
Su de - Végétarien
Xiguan - Paille (bien pratique pour préciser qu'on ne veut pas de paille en plastique jetable dans notre verre)
Daizi -  Sac plastique ( là aussi pour préciser que nous n'en voulons pas)
Yutou - Taro : un délicieux légume racine d'ici, à manger salé ou sucré (dans les mochis), de couleur violette, assez proche de la patate douce
I-ge yue ( à prononcer i gueux yué ) - Un mois : car la question que tout le monde nous pose en tout premier c'est toujours : combien de temps vous restez à Taïwan ? Quand on répond un mois ils sont vraiment contents !

Ce qui nous manquera le plus
- Ici encore la gentillesse, la générosité, et l'hospitalité des gens
- Le confort dans les trains avec toujours une place folle pour les jambes alors que tout le monde est plutôt du genre petit...
- Les mochis évidemment, mais on commençait à être complètement accros !
- Le climat doux alors que là on part vers la fournaise...
- La facilité des échanges avec les gens, de la logistique en tout genre : envoyer un colis, imprimer une feuille, acheter un billet de train, tout est d'une facilité bien appréciable.

Ce qui nous manquera le moins
- Les animaleries : à tous les coins de rues on voit des animaux dans des petites cages avec des gros néons juste au-dessus de leurs têtes, c'est choquant
- Les têtes dans les smartphones: dans la rue, dans le métro, au restaurant, en famille, tout le monde est rivé sur son écran de téléphone, c'est alarmant.
- Le prix des auberges de jeunesse. On a toujours pas compris pourquoi c'est aussi cher : comptez environ 15€ par personne et par nuit pour dormir en dortoir ! C'est le même prix pour les taïwanais, c'est comme ça et puis c'est tout. 
- Le culte du Q : ici on dit "Q" pour dire "mignon" (cute en anglais). A Taichung, là où on habitait, il y avait un grand parc avec des grosses statues d'ours en peluche, tous plus Q les uns que les autres et tout le monde se prend en photo devant avec des doigts sur le visage... Perturbant.
- Le plastique !!! Partout, partout, partout... Ici chacun prend son gobelet plastique de thé à emporter, avec opercule en plastique sur le dessus, paille en plastique et tout ça dans un beau sachet.... plastique ! Taïwan est un des premiers producteurs de déchets au monde... et fait la taille de la Bretagne !
- La mock meat : c'est à dire la fausse viande à base de soja, de champignons, ou de blé, qu'on trouve dans la plupart des restos végétariens. Ça ressemble à de la viande, ça a le goût de la viande et nous on n'aime pas du tout !

Meilleure chose à manger
- Bon forcément, les mochis, vous allez nous prendre pour des fous mais il faut goûter pour comprendre.
- Toute les sucreries à base de Taro: ce légume dont on vous parlait tout en haut de l'article. C'est tout doux en bouche et très fin. Le mieux c'est en beignets !
- Le gâteau à l'ananas de Sunnyhills, au bon goût de beurre
- Les baby bananes : des bananes toutes petites et toutes jaunes, bien sucrées et délicieuses, on n'en fait qu'une seule bouchée. Ça marche aussi pour les baby maïs.
- Les maïs grillés achetés sur les marchés : ils les badigeonnent d'une sauce soja épaisse, puis mettent du piment et c'est tout bon

Meilleur(s) moment(s)
- Le cours de tressage de bambou (même si je suis un peu embêtée avec mes pots dans le sac à dos maintenant)
- Louer un appartement à plusieurs reprises, pouvoir trainer à regarder des films quand il pleut dehors et avoir une petite vie de quartier avec la dame du resto végétarien qui nous apostrophe dans la rue quand elle nous voit passer
- Acheter des tatamis et avoir un dialogue de sourds avec les artisans pour enfin comprendre qu'ils nous emmènent à la poste en camion !
- Boire du thé en obéissant aux vraies techniques : ébouillanter les tasses, transvider le thé pour le servir, etc.


Les idées qu'on garde
- Faire pousser du taro parce que Yaman nous en a donné une tubercule et que c'est délicieux !
- Faire pousser des aubergines taïwanaises plutôt que celles qu'on a chez nous parce qu'elles sont toutes petites et bien meilleures : vous verrez vous nous supplierez pour en avoir des graines !
- Faire des cordes avec de la paille parce que c'est solide et sans plastique !
- Vendre sur le marché les tiges de brocolis pour moins cher que les brocolis, comme ça on en perd moins et dans une soupe c'est bon !
- L'ustensile porte-tout qu'ils ont ici : un genre de grosse pince toute bête qui sert à transporter une casserole, une assiette, un plat chaud, sans se brûler ! Ça s'adapte à toutes les tailles.

Point(s) marquant(s)
Taïwan fait dans sa plus grande longueur 394 km et dans sa plus grande largeur 144 km.
En 31 jours, nous avons passé 8h30 heures dans les trains, et 4h50 dans les bus.
Nous nous sommes arrêtés dans 5 villes et 2 villages.
Nous avons parcouru 723 km.

Ce qu'on vous a caché
- On a eu un gros moment de manque du pays alors on a pas pu résister plus longtemps : on est allés au Carrefour le plus proche et pour notre petit en-cas dans le train on s'est faits des sandwichs au comté  et moutarde dans de la baguette. Les gens nous regardaient mettre des miettes partout avec curiosité...

- Obnubilés et dépités par ces quantités de plastiques et de déchets que nous voyons défiler à Taïwan, nous avons eu l'idée du projet que nous mettrons en place en rentrant en France, un projet qui nous correspond à tous les deux et une cause qui nous tient à cœur ! 
Nous allons monter la toute première épicerie sans plastiques, à tendance sans déchets, du monde ! On est sérieux, c'est la grande ébullition dans nos cerveaux ! Qu'en pensez-vous ?

Taipei sous la pluie

Pour notre dernière semaine à Taïwan nous voici arrivés à la capitale : Taipei !
Taïwan étant aussi grand que la Bretagne, cela prend 2h de bus seulement depuis Taichung.
Nous avons eu le droit à une journée de très grand beau temps et depuis, une pluie diluvienne s'abat jour et nuit sur la ville, ça fait maintenant 4 jours que ça dure et ça devrait durer jusqu'à ce que notre avion décolle pour Bangkok jeudi prochain...

Mais la journée de grand beau temps nous en avons profité !
Pour ceux qui ont suivi, nous avons retrouvé 2 amis que nous nous étions faits à Taitung (comment ça vous confondez tous les noms des villes taïwanaises ?) : les amis de Peter de la ferme "earth passengers". 
Ils s'appellent Qiaolin et Xiaoba et en les retrouvant on a eu l'impression de revoir de vieux amis avec qui il y a pourtant tout à se raconter, des rencontres comme on en fait peu.
Elle est professeur d'anglais, lui s'interroge sur ce qu'il voudrait faire, et tous deux aiment la nature et la nourriture. Forcément ça crée des liens !

Ensemble nous sommes allés visiter une ferme en permaculture (on ne vous fait plus l'affront de vous expliquer le concept maintenant) : le Yamana garden du nom de son créateur : Yaman
La ville de Taipei est entourée de montagnes et on peut donc très vite quitter l'effervescence de la ville pour retrouver le calme de la nature, c'est le cas au Yamana garden.

Le coin salle de bain, bâtiment en terre crue

Alex et Xiaoba discutent des plantes comestibles

Coin potager en construction

Nous avons été accueillis royalement : une tasse de café récolté et torréfié sur place et même des macarons faits par une des bénévoles ! Yaman est un homme passionné et touche à tout, il nous a expliqué et montré comment il fait son vinaigre, sa sauce soja, son tofu puant (le premier qui ose enfin nous délivrer le secret, parce que le tofu puant des taïwanais c'est un peu comme notre fricadelle à nous !).
 Il fait même des préparations médicinales et nous a offert un thé du jardin, fermenté dans une peau de clémentine, très bon pour les problèmes de gorge.

On a eu le droit à un tour complet du jardin avec explication de chaque plantes et présentation des espèces crées ici.

Du piment en clochettes

Le Gingembre ça ressemble à ça

Les baies de goji

Ensuite on a filé notre petit coup de main dans le jardin. On a commencé par planter des arbres et nous avons rendez-vous dans 10 ans pour voir comme ils auront grandi !
Et vous savez quoi ? En creusant pour planter mon arbre, j'ai trouvé une améthyste dans le sol !

Une bénévole, Alex, Xiaoba et Qiaolin

Puis nous avons terminé de creuser les chemins du potager, qui permettront de venir arroser et récolter sans piétiner la terre.
Tout autour les bouteilles de bière sont de la récup pour former une barrière.

Yaman nous a proposé de venir dormir ici et de revenir au jardin quand nous le voudrions mais on ne savait pas encore que la pluie nous empêcherait d'y retourner !

Démonstration d'une corde faite en paille !

Qiaolin, Xiaoba, Alex et Yaman

Les gros poulets !

Ça c'est pour la montagne, Taipei c'est bien différent !
Ici c'est l'effervescence de la grande ville, les bruits de moteur, les millions de scooter qui roulent n'importe où, les annonces par mégaphone pour annoncer des promotions sur les T-shirts, les enseignes lumineuses,...

La montagne quand même visible au loin

Chaussures emballées dans du plastique, là on commence à être à bout !

L'Elysée taïwanais

Et la voilà la pluie ! 

La pluie nous a assignés à résidence ! Nous avons loué un petit appart, une fois encore et nous découvrons la ville à petite dose. Taïwan aura vraiment été une étape agréable du voyage : on a l'impression d'avoir habité partout et de s'être reposés comme il faut !
Mais vous nous connaissez, il faut quand même sortir pour MANGER !
Ici dans l'immense queue, devant une toute petite roulotte qui fait des mochis tout frais tout succulents !

Et les dames s'affairent, avec Balou (notre boîte en inox) qui attend d'être rempli sur le comptoir !

Ah oui et pour parfaitement s'immerger dans notre quotidien, il faut savoir qu'une petite musique rythme nos journées ! Elle nous suit depuis la Chine... Vous vous souvenez qu'en Mongolie on vous avait fait écouter la petite musique du camion poubelle ? Et bien il y en a une ici aussi.
Bon parfois ils mettent la Lettre à Elise et on a l'impression qu'un camion de glaces va débarquer à tout moment, mais la plupart du temps c'est cette petite musique, qui reste en tête et sur laquelle on s'amuse à mettre des paroles.
On l'entend à tous les coins de rue car ici ce sont les gens qui sortent mettre leurs poubelles dans le camion, donc mieux vaut être averti du passage !

Alex vous a concocté un petit montage : d'abord la musique comme on l'entend partout, suivie d'une petite surprise que nous avons entendu au coin d'une rue de notre quartier : un vieux camion poubelle diffusant la  version old school !

On espère que ça vous plaira autant qu'à nous !
A très vite pour le bilan d'un mois à Taïwan !

Taichung alternatif

Dans notre remontée vers le Nord, qui nous amènera tout doucement vers la capitale taïwanaise, nous passons par la case Taichung.

Han en haut à gauche, et la famille devant un repas français

Ici nous sommes accueillis par Han et sa famille : son petit frère et ses parents. Han a 22 ans et vient juste de terminer ses études en ingénierie environnementale. En attendant sa lettre qui lui indiquera où il devra se rendre dans 8 jours pour son service militaire d'un an, il a décidé de faire un tour du pays à pieds et en stop et de rendre visite à des projets alternatifs environnementaux.

Il revient tout juste de ce tour, la lettre n'est pas encore arrivée, et il a donc un peu de temps à nous consacrer !

Avec lui, nous avons rencontré tout un tas de personnes et de projets optimistes et qui donnent le sourire, un genre de visite guidée dans le Taichung alternatif !
Dès notre arrivée, nous nous rendons ensemble dans un petit bar, perdu entre 2 ruelles. Voici un endroit pour boire un bon café et le concept est amusant : pas de carte, le propriétaire vous sert le café que vous lui inspirez. Pour nous c'était l'Ethiopie, c'est amusant car on l'envisage dans le voyage depuis peu...
Ici le salon de thé c'est old school alors que le coffee shop c'est le lieu à la mode ! Han nous disait qu'un rendez-vous galant devant un verre de thé c'est tout sauf romantique. Pourtant ils ont des thés tellement délicieux, le oolong surtout...

Plein de caféines et d'énergie, nous nous rendons ensuite dans une épicerie au concept étonnant. Son nom : le magasin honnête (honest shop). Le principe : une épicerie en libre service, sans employé pour tenir la caisse ou surveiller, chacun se sert et paye ensuite dans la tirelire prévue à cet effet.
Cette épicerie existe depuis 12 ans dans un quartier reculé de Taichung.
Et vous savez quoi ? Ca marche... depuis peu ! 
L'association qui en est à l'initiative, publie tous les mois les registres des comptes et depuis quelques mois, et pour la première fois depuis 12 ans, la somme des produits sortis correspond bien aux recettes, donc pas de vols ! Il y a même eu un petit bénéfice ce dernier mois, certainement des gens qui n'ont pas l'appoint et qui supportent l'initiative ! C'est en tous cas ce qu'on a fait en achetant notre savon fait maison !

Le registre épinglé au mur

Le lendemain, nous continuons notre petit tour. Han nous emmène rendre visite à l'association Newsmarket qui tient à la fois une épicerie de produits biologiques et locaux, un salon de thé, et un journal participatif en rapport avec l'écologie, ils sont au courant de tous les projets d'agriculture bio à Taïwan et essaient de les faire découvrir à tous !
Juste à côté se trouve une petite librairie indépendante alternative et de l'autre côté, un espace de co-working qui vient juste d'ouvrir. Pour ceux qui ne connaissent pas, le principe du co-working c'est de proposer un lieu de travail à des personnes qui n'en ont pas : freelances, artistes, indépendants, etc etc où juste à quelqu'un qui ne souhaite pas s'enfermer chez lui mais plutôt rencontrer du monde dans un espace agréable.

Dans tous ces lieux, un point commun : cette campagne taïwanaise contre le nucléaire !

Toutes ces initiatives se trouvent dans le quartier de la gare de Taichung, un drôle de quartier : il y a une vingtaine d'années c'était le quartier huppé de la ville et toutes les instances administratives s'y trouvaient. C'était là que se trouvaient les grandes banques, les restaurants étoilés, et les cours de valse pour les riches bien éduqués. Mais Taichung se développe à une vitesse folle et très vite il faut agrandir la ville. La municipalité décide de changer de centre administratif et de migrer vers l'ouest laissant tout un tas de bâtiments à l'abandon...

Les bureaux de l'asso dans une ancienne grande banque du quartier

Une association appelée "Downtown recreative foundation" s'est donnée pour but de re-dynamiser ce quartier.
Grâce à des subventions de la ville ils ont fait paraitre des petits guides mettant en avant toutes les initiatives mises en place dans le périmètre de la gare.
On y trouve aussi bien des artisans installés là depuis des décennies que des tous nouveaux projets plein de potentiel...

Ces petits guides ont donné une toute autre tournure à nos promenades car on a eu envie d'aller voir de plus près plusieurs de ces projets !

Un magasin de gâteaux dans une ancienne pharmacie

Un salon de thé dans une ancienne banque, et un sapin de Noël très représentatif de ce qu'est Noël ahah

Gaufrier de compet

L'ancienne mairie, laissée à l'abandon !

Vous vous doutez bien que c'est surtout l'artisanat qui nous attirait et pas tellement les grands magasins !

A Taïwan (et en Chine) il existe une coutume quand une personne démarre son entreprise ou un grand projet : ses amis ou sa famille lui offre un panneau en bois avec une phrase personnalisée gravée dessus (ça peut être, "vas-y champion t'es le meilleur", tout comme "Témérité, bravoure et sagesse nous te souhaitons").
Ces panneaux nous avaient déjà interpellés dans le salon de Han. Il y en avait 5 donc 3 avaient plus de 200 ans, passés de générations en générations...
Nous avons rencontré un vieux monsieur qui fait encore tout le travail à la main, et il est le dernier à sa connaissance. C'est kitsch mais c'est sacrément beaucoup de boulot !

Sacrés bouts de bois

Nous sommes ensuite allés rendre visite au fabricant de tatamis ! Là encore, il s'agit du dernier qui fasse encore tout le travail à la main (sauf l’aplatissage de la paille), d'autant plus impressionnant que le lendemain on a pu aller voir un autre endroit où tout était fait à la machine et ça allait 5 fois plus vite !
Des vrais tatamis tout en paille et en jonc, pas comme ceux qu'on trouve chez nous avec un peu de paille et de la mousse !
 

Et là devant tout ce beau travail, la bonne odeur de la paille, gros coup de tête : on a acheté des tatamis !
Ca a été le début d'une aventure rigolote où Han a emprunté le vélo de ces messieurs pour aller à la poste se renseigner du prix d'envoi d'un tatami en France, des guichetières interloquées par une telle demande qui lui apprennent qu'on ne peut rien envoyer de plus d'1m50 vers notre beau pays, nous qui faisons des calculs de découpes pour avoir quelque chose de pratique, et voilà !
Nous récupérerons nos tatamis lundi matin, 4 beaux carrés de 91 x 91 cm (la longueur standard d'un tatami c'est 1,82 x 91, c'est même une unité de mesure pour parler d'un intérieur de maison ici).
Nous profitons donc de cet article pour annoncer à mes parents adorés qu'ils recevront ce beau gros colis d'ici 1 mois... Il reste un peu de place au grenier ?

Nous avons ensuite continué nos promenades et au détour d'un parc nous avons fait une étonnante rencontre : deux vieux messieurs, amis musiciens, jouant de la musique tout en marchant. Mais ce qui nous a le plus surpris c'est l'instrument de musique ! Le premier s'époumonait dans son harmonica, et le second émettait un drôle de son avec sa bouche... En se rapprochant on se rend compte qu'il s'agit juste d'une feuille d'arbre, quelle prouesse ! Ils ont accepté de jouer devant les micros d'Alex alors écoutez ça et tous à vos feuilles d'arbre (bien lavées a-t-il précisé) !

A gauche le joueur de feuille, à droite l'harmoniciste

Et les promenades continuent sous ce soleil du mois de décembre...

"I love taïwan" en phonétique locale

Petite pause dans un magasin de piano

Une pub sympa

Et un petit tour par le marché local ! Saurez-vous trouver ce qui nous interpelle sur les étals ?

3 pommes de terre, seulement 3 ! Ici c'est exotique !

Vous l'aurez compris, Taichung c'est une ville bien agréable et on s'y sent bien. On ne déroge pas à notre règle de "quand on s'y sent bien on y reste" et on vient donc de louer un petit appartement pour se poser un peu tous les deux. On va donc pouvoir continuer à explorer et on a des choses à faire :

se frayer un chemin dans les marchés de nuit, ici c'est Fongchia le plus grand du pays !

Continuer à explorer les quincailleries, l'activité d'Alex à l'affut de tout ustensile que nous n'aurions pas chez nous !

Côôôte oueeeest !

Après quelques jours sur la côte est, nous reprenons le train pour retourner de l'autre côté.

De la ville de Taitung nous ne retiendrons pas grand chose. Nous y sommes restés 2 jours sans bien comprendre ce qu'il y avait vraiment à faire et à voir. 

On nous a dit que c'était la toute dernière ville développée (en date) de Taïwan, et effectivement il y a plein de magasins partout mais personnes pour y acheter quoi que ce soit. On croirait vraiment un décor de cinéma, on a l'impression de marcher dans un studio de films américain.

Nous nous rendons maintenant dans la province de Nantou, et plus précisément dans la petite ville de Caotun. Pourquoi cette destination ? Et bien c'est le ventre qui a parlé...

Il faut qu'on vous avoue que depuis notre arrivée à Taïwan, un ancien grand amour s'est réveillé en nous...

Nous avons retrouvé les mochis que nous dévorions avec tant d'appétit et de délectation au Japon ! Le mochi c'est un petit gâteau de pâte de riz gluant, fourré avec diverses choses sucrées (ou salées ici à Taïwan). Le mochi japonais est quand même plus subtil que le taïwanais mais on en dévore quand même d'énormes quantités ici !

On faisant quelques petites recherches sur Taïwan, on a découvert l'existence du musée du mochi dans la province de Nantou et le lendemain nos billets de train étaient achetés !

le mochi laisse sceptique au début...

puis on croque...

dans cette matière souple...

et élastique...

et ça rend heureux. Surtout quand c'est aux eclats de cacahuète comme ici !

Nous avons réservé 2 nuits dans une petite auberge de jeunesse à Caotun (CT Hostel) et nous ne savions pas encore que nous passerions un si chouette séjour !
Hao a ouvert cette auberge il y a tout juste 3 mois après avoir quitté son travail de commercial dans les prothèses dentaires ! Nous étions ses premiers clients étrangers et il avait une envie folle de travailler son anglais, il nous a donc pris sous son aile pour nous faire visiter sa province.
La première question qu'il nous a posé à notre arrivée était "Quels sont vos plans ici ?", et notre réponse : "manger !". Le courant est tout de suite passé et le ton était donné.
Pas besoin de se dépatouiller avec le réseau de bus (plutôt sommaire) car il nous a emmené partout en voiture, bien décidé à nous faire découvrir le coin et tout le panel de la cuisine végétarienne de Taïwan !

1ere escapade : le musée du bambou de Nantou. Un musée d'artisanat où tout est en bambou et qui donne plein d'idées. J'étais particulièrement fascinée devant tout un tas d'objets et n'arrêtait pas de répéter que je voulais apprendre à faire la même chose, ce qui n'est pas tombé dans l'oreille d'un sourd...

Hao et Alex sur un instrument de musique tout en bambou

L'instrument de musique en question

Hao et Alex devant un K-way en fibres de bambou

Luminaires !

Un berceau tout en bambou, pour ceux que ça intéresse...

Comme un musée donne toujours faim, c'est bien connu, nous sommes ensuite allé à "Sunnyhills", tester les meilleurs gâteaux à l'ananas de tout le pays. Ce n'est pas un mythe ! Le gâteau à l'ananas c'est une institution à Taïwan mais celui ci a un goût (de beurre) incomparable.
La marque a tellement de succès qu'elle a ouvert un complexe autour de l'usine. Quand on y entre on nous offre tout de suite un gâteau gratuit avec un verre de thé. C'est plutôt intelligent car une fois qu'on y a goûté on a envie d'aller acheter un paquet de 50 ! Devant le prix on hésite un peu, mais l'arrière goût du gâteau gratuit sur le palais finit de nous convaincre.

Le complexe comprend donc l'usine de gâteaux, la boutique, la pharmacie qui vend des enzymes d'ananas pour mieux digérer et la terrasse pour déguster une glace à l'ananas. Hao a tenu a nous inviter, l'occasion de lui présenter notre verre en bambou qu'il a adoré ! "J'adore votre voyage" a-t-il dit quand on lui a montré nos sacs en tissu, notre paille en bambou et tout le reste de l'attirail !

On comprend mieux cet engouement pour l'ananas quand on regarde les routes autour de nous...

plantation de thé et ananas à gauche

L'ananas qui surgit parmi les feuilles, ça pousse comme en lévitation

Nous avons ensuite arpenté les marchés de nuit, véritable institution dans les villes taïwanaises. On y trouve toujours tout un tas de choses à manger plus ou moins appétissantes,des jeux de fête foraine, et des objets en tous genres. C'est amusant, l'un de ceux où nous sommes allés avait revêtu les couleurs d'un marché de Noël. Ça nous a fait tout bizarre d'entendre des cantiques mais de ne pas porter de gros manteau !

On s'est si bien entendus avec Hao que nous avons décidé de rester une nuit de plus dans son auberge, de son côté il avait pas mal de plans pour nous et nous n'avons pas été déçus !

Nous sommes donc allés au musée du mochi, qui était amusant mais dont les produits au final paraissaient bien fade face à une super adresse de mochis que Hao nous avait fait découvrir la veille... 3 dames qui font leurs mochis tous frais et avec le sourire ! On y est allés tous les jours...

La meule pour le riz gluant

Hao et son gobelet en papier. A Taiwan il y a du thé gratuit partout avec des moyens rigolos  pour le boire !

Et ensuite Hao nous a réservé une petite surprise. Il s'était renseigné pour savoir où je pourrais aller pour apprendre à tresser le bambou et il nous y a emmené. J'étais aux anges et je crois que cette journée restera dans ma tête une des meilleures du voyage !
J'ai appris différentes techniques avec une professeur adorable et tout un tas de gens autour qui venaient voir et me faire des compliments !

Objet 1

Chouette non ?

le moment le plus difficile : le montage !

Objet 2

Moi et ma chouette prof

Et voilà le travail !

Ce qui est incroyable à Taïwan c'est la gentillesse et l'accueil des gens. Depuis notre arrivée on n'en revient pas. Quand 2 nouvelles personnes se rencontrent, on a toujours l'impression qu'elles se connaissent depuis longtemps et qu'elles viennent de se retrouver, il y a toujours de grands rires et des tapes dans le dos.

Pour notre dernier jour à Caotun, Hao nous a emmené au festival de la paille, qui a lieu juste après la récolte du riz, histoire de faire quelque chose avec toute la paille récupérée ! Là ça a été l'apothéose de notre séjour dans cette petite ville : nous étions les stars en visite ! On s'est fait offrir tout un tas de choses, les gens voulaient se faire prendre en photo avec nous. Quand tu es touriste ici, les gens croient tout de suite que tu es américain, quand ils apprennent que tu es français ils se dérident immédiatement et veulent devenir ton ami !

Les taïwanais ont une passion pour les gros canards jaunes...

Crêpe et glace et cacahuètes et coriandre tout ça ensemble ! 

Plein de cadeaux dans les mains d'Alex à gauche

C'est quand même amusant de vivre ça une fois dans sa vie, surtout en 2013 où on pourrait croire qu'il y a des touristes partout et que ça n'étonne plus personne.
C'était en fait une kermesse, comme une fête des écoles chez nous, avec des enfants qui dansent, mais il suffit que ce soit à Taïwan pour que ça devienne exotique.

Nous sommes repartis avec un grand sourire et des cadeaux plein les mains.

Il était alors temps pour nous d'aller prendre le bus pour Taichung où nous sommes maintenant.
Nous garderons un souvenir mémorable de notre petit séjour à Caotun, et de Hao qui nous offrait un délicieux petit-déjeuner, différent tous les matins. Cette hospitalité dont font preuve les taïwanais, on ne l'oubliera jamais.